Retour Pigne au Net n° 36

Le 112e Festival de la Rosière de Pessac (31 mai 2008)

par Serge Degueil

Depuis l’an dernier la fête de la Rosière de Pessac a changé de visage avec trois jours de festivités et la venue d’artistes de renom se produisant sur plusieurs scènes. Au milieu se trouve le village des saveurs où le Comité de Quartier avait cette année encore installé son stand de dégustation. Tout prenait bonne allure quand, à l’ouverture des festivités, un violent orage inaugura la soirée. Chacun se réfugia alors dans son stand et voyant que cela durait des contacts ont été pris entre les tentes, d’abord de loin par de petits signes, la violence de la pluie couvrant les voix puis par de brèves incursions chez le voisin et enfin ce fut de vrais échanges, qui une crêpe, qui un verre de vin… Quand la pluie cessa l’ambiance était cassée. Même si, malgré la fraîcheur du temps, il y eu un peu de monde aux spectacles, la fréquentation du village des saveurs n’a pas connu l’animation de l’an dernier. Tout au long de la soirée, le stand de dégustation a tout de même vu passé quelques amateurs venus discuter pour le plaisir. Cette année le CID (Club d’Initiation à la Dégustation du comité de quartier) proposait la comparaison de deux terroirs fondamentalement différents Bordeaux et Roussillon.

ROUGE :

-cuvée VIEUX PORCHE 2006-vin de Pays des Côtes catalanes

-Château PICONNAT 2003-Bordeaux

BLANC sec :

-Domaine LAFFORGUE-Muscat sec 2007-Roussillon

-Château LAGRAVIERE 2006-Entre deux mers

EFFERVESCENT :

- Crémant de Bordeaux

Cette formule du village des saveurs initiée par la mairie, outre le service restauration qu’elle assure tout au long de la soirée, a également pour but d’apporter de la trésorerie aux différentes associations qui participent à la manifestation. Force est de constater que cette année les bénéfices ont été plutôt négatifs la préparation d’un stand demandant un investissement financier et beaucoup de temps. Le Comité de Quartier se pose d’ailleurs la question de sa participation à la prochaine Rosière si des règles précises ne sont pas mises en place pour que les différentes associations soient plus complémentaires que concurrentes dans leurs propositions.